Ez egy rozsos, tökmagos kenyér. Rozsliszt, teljes kiőrlésű rozsliszt és tönköly liszt, (10,30,10 dkg arányban) tésztába hántolt natúr tökmag. Jól sikerült.
Tettem mellé egy kis pogácsát, Füstölt sajtos, tejfölös pogi. Isteni jó lett, bár az olvasztott vaj elbújt a mikróban, de végül is nem hiányzik belőle.